您好!欢迎光临湖北农产品网! 回到首页| 联系我们

您当前所在的位置:主页 > 新闻资讯 >

农产品滞销城里买菜却很贵,专家和菜贩解释不同,谁更有道理?

2019年05月12日

  

  在农村经常会出现农产品滞销的问题,比如去年的大蒜、花菜、白菜等等,但是居住在城市的人却发现即使这些农产品在农村只能卖几毛钱一斤,但是到城市居民手中却要几元一斤,尤其是一线大城市感觉尤其明显。一般人认为是运输成本和摊位费增加了蔬菜价格,但是有些农产品即使算上运输成本价格也翻了好几番,为什么会出现这样的情况?经济学家给出了这样的解释,听听有没有道理。

  农产品滞销城里买菜却很贵

  菜农、果农和菜贩子之间相互脚力。

  当菜农种植蔬菜供大于求时,尤其是一些快消蔬菜水果比如草莓、西红柿,这些蔬菜往往不能长期储存菜农、果农想要快速销掉这些产品,菜贩子此时就掌握了议价权俗称买方市场,此时菜贩子很容易压价导致农产品价格暴跌。相反当农产品种植量较少市场出现供小于求时,菜果农不急于出手就掌握了议价权俗称卖方市场,此时对菜农、果农更有利,因此菜农、果农与菜贩子之间价格存在变动。

  农产品滞销城市买菜贵

  菜市场和城市消费者完全是卖方市场。

  菜农、果农和菜贩子存在买方和卖方优势互换的情况,但是在消费终端却完全是卖方市场。专家指出一定区域菜市场的摊位是不变的,附近的居民也多是刚性需求,他们对菜价、水果价格的波动没有多少抵触情绪。因为居民对农产品的消费量比较固定,即使进货价格低菜市场摊贩为了保证高利润也不会多拿货,因此就出现了农村农产品滞销,但是城市买菜贵的情况,城市消费者一般比较被动。

  去年大蒜滞销,超市价格却很高

  对于专家的解释菜贩并不认同。

  对于专家这样的解释菜贩并不同意,菜贩认为蔬菜在运输中会增加成本,菜市场的摊贩也需要交摊位费还有其他的一些费用,这些成本加费用推高了农产品的价格,因此滞销的农产品运到城市后价格就会变得很高。在一般人的理解都和菜贩子的理解一样,是因为运输成本和其他费用提高了菜价,不过经济专家并不认为这样。

  为什么城里买菜却很贵

  专家指出运输成本和菜市场每年需要交摊位费基本上是固定的,它不会随着农产品价格波动而波动,换句话说农产品1元每斤和0.1元每斤摊位等其他费用都是一样,但是即使农产品滞销蔬菜价格却波动很小,尤其是北上广这样的大城市尤为明显。对此你怎么看?你认为专家和菜贩子谁说的对?欢迎留言讨论。

Copyright© 2017-2027随州市鲜丰种植农民专业合作社 版权所有